最近不少的朋友都在吃“春天菜”，比如说荠菜或者是香椿。那你见过90元一斤的香椿吗?香椿是属于常见野菜哦，为何能卖这么贵。据悉上海香椿卖到90元一斤，这是怎么回事呢?香椿有何功效与作用呢?为何在春季这么受欢迎呢?今天就就简单去了解了解吧。

上海香椿卖到90元一斤

在大家的印象中香椿时属于非常廉价的美食，然而最近香椿就因为价格上了热缩。据了解，上海摊位基本都有“春天菜”，但香椿是最受欢迎也是最贵的蔬菜。据悉在上海某市场，成捆的香椿价格在60到90元一斤，多数人都直呼买不起。不少人表示一斤香椿可以换39只小龙虾，换两只大闸蟹还可以换一只波士顿龙虾，真的是让人出乎意料的贵。

香椿的功效与作用

很多人都在想香椿的功效与作用，毕竟90元一斤是非常贵，价格是否可以换来等价的功效与作用呢?那简单去瞧瞧吧。

第一：营养补充

香椿虽然是野菜，但营养非常的丰富哦。比如说有脂肪、纤维素、炭水化合物还有矿物质等等，多数都是人体所学的。

第二：美容

香椿可以帮助美容养颜哦，据悉香椿中含有不少的维C，而维C则是可以帮助消除皮肤底层的黑色素，其含有的维生素E等也可以帮助对抗自由基，所以是具有美容的效果哦。

第三： 明目

香椿有何功效与作用呢?其实香椿还可以帮助提高视力，保护眼睛哦。香椿中含有不少的胡萝卜，这是可以转化成维生素A，而维A则是保护好视网膜，避免黄斑出现。

小编想说90元一斤的香椿是多数人都没有想到的，那小编最后提醒，香椿的功效与作用还是非常好的。