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贴秋膘是什么意思 立秋贴秋膘需要注意些什么

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-08-19 14:36:26

在北方,一直有“贴秋膘”的传统。膘是指皮肤和肌肉之间那层皮下脂肪,贴秋膘的意思就是到立秋时节吃点肉给让自己长点肉。夏天天气很炎热,人们的胃口都不好,人也会变瘦,体质有些虚。

俗话说“一夏无病三分虚”,秋天就是最好的进补时期。贴秋膘的目的不只是为了补身体,而是为了让身体更加康健。接下来就和小编一起来看看贴秋膘要怎么吃才健康。

一、贴秋膘的来历

贴秋膘的说法来自当时生活水平较低的时代。那时讲究贴秋膘一是因为平时本身就吃得不好,而加上夏天人食欲不振,脂肪消耗大,立秋之后暑热消退,食欲恢复,就要多吃一些。二来秋天是丰收季节,食物供应丰富,可以多多享用。三是由于立秋之后天气转凉,为了应对冬季寒冷,应多储备脂肪,保暖御寒。

二、现代人要不要贴秋膘

如果按照传统贴秋膘的方式,吃各种动物性食品和面食如鱼肉、鸡蛋、虾、蟹、饺子、炸丸子等,的确是贴秋膘的上好选择,但现代人平时吃得不少,肥胖比例高,脂肪其实不必再增加了。

如今立秋还是润燥为主,慎贴秋膘。秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。尤其是讲究以瘦为美得女性,更是慎贴秋膘。

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