食物的味道总是多种多样，常见的味道有酸甜苦辣咸。酸味虽然不能为味蕾很好的体验，但是却也让不少人爱不释“嘴”，不然醋和柠檬又怎会如此受欢迎呢？

柠檬是水果之一，其他水果都可以一口闷，唯独柠檬不行，因为它的真的太酸了。平时我们还听说有一种叫做柠檬草的东西，也有柠檬的香味。那这柠檬和柠檬草是什么关系？

柠檬草和柠檬有什么关系吗

一、柠檬草和柠檬有什么关系吗

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果，是芸香科常绿小乔木柠檬所结的果子。因其味极酸，含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。也因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬草，又称柠檬香茅、香茅草，是一种生长于热带地区的多年生草本植物，因为其茎叶中具有特殊的柠檬草味，所以被命名为柠檬草。柠檬草可以用来做调味料，可代替茶叶用来泡水喝，还可以提炼出用于调合皂用香精的柠檬草油。

综上来看，柠檬是一种水果，而柠檬草只是一种草，二者是没有任何关系的。柠檬草仅仅是因为其茎叶里带有淡淡的柠檬香味所以名字里才有“柠檬”二字。

二、食用柠檬草的功效作用

1.增味、提高免疫力

在人们喜欢的泰式料理中，柠檬草是一种不可缺少的调味品，在中国南方的海南鸡饭中也有这种柠檬草的存在。人们经常食用柠檬草调制的食品，可以起到提高身体免疫力的作用。

2.消炎杀菌

柠檬草一种消炎杀菌功效特别出色的野生植物，它可以用于人类的肠炎、胃炎以及胃痛和发烧等多种疾病的治疗，另外人们食用以后还有利尿解毒和消除水肿的功效，对人类的小便不利以及身体浮肿都有明显治疗效果。

3.清洁皮肤

柠檬草特别适合油性皮肤或者油性发质的人使用，能让人体油脂分泌量减少，起到浓度清洁皮肤的作用。