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果蔬干真的有营养吗 果蔬干孕妇也可以吃吗

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-04-27 15:46:13

零食是都市人消遣闲暇时光的首选,而且随着多样化的零食市场,健康美味成了人们选择零食的标准。

特别是近年来流行起来的果蔬干,它的口感香脆,甜咸度刚刚好。而且标榜着健康营养,又方便携带。多吃一点,还会有饱腹感。

许多想减肥的妹子想着它反正是蔬菜水果晒干后制作而成,拿它当主食一定能减肥。于是果蔬干迅速攻陷了休闲零食热销榜,风靡了小资白领的办公室。

可是果蔬干真的有营养吗?这种号称方便携带的小零食适合孕妇吃吗?

果蔬干真的有营养吗 果蔬干孕妇也可以吃吗

脱水果蔬干的制作方式是将蔬菜和水果清洗切片后,采用自然风干、晒干、油炸脱水等工艺去除果蔬中大部分水分,进行加工制作。

虽然这种制作方式浓缩了糖分、膳食纤维、矿物质等会对身体有帮助的成分,看起来比一般的油炸膨化零食营养。实际上,整个加工过程使得新鲜果蔬中不耐热的营养成分彻底流失。

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