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甘蔗的功效与作用及食用方法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2015-03-14 13:05:37

  每年冬天至春季这段时间,就是吃甘蔗的最佳时间。甘蔗作为一种较为常见的水果,其营养价值、功效与作用却常被人们忽视。

  很多只知道甘蔗是甜的,因其含糖量过高,所以不太适宜过多食用。但事实上,甘蔗是一种很好的保健水果,适合任何人群食用。接下来,女性健康网小编将为大家介绍甘蔗的功效与作用及食用方法,一起去看看吧!

  甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其 中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

  甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。由于它有清热生津的功效,所以,古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。

  甘蔗的功效

  1、具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。

  2、适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、虚热咳嗽等病症。

  3、主治下气和中、助脾气、利大肠、消痰止渴、除心胸烦热、高热烦渴、解酒毒、还可治呕吐反胃、宽胸膈。

  4、口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、消化不良。

  5、甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。

  6、同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

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