很多时候，我们在吃果实的时候喜欢把皮给去掉，于是就会有人说，皮里的营养可是要比果肉还要多，其实，有些特殊的果实它们的皮你是不能吃的，比如说这三种。

1.土豆皮

很多人在吃土豆的时候都是要削皮的，但是，我们一般是因为皮的口感方面不够，其实，从其对身体方面的影响看，我们也是不能吃土豆皮的。我们如果有吃土豆的皮，就会感觉到嘴巴里有点发麻的那种感觉，舌头特别生涩，其实，这就是因为土豆皮里的配糖生物碱造成的，这种物质对人的身体方面会产生毒素，吃多了慢慢累积就会发毒生病的。

2.红薯皮

一般吃红薯的时候，我们也是会去皮的，但是，很多烤红薯皮的味道方面确实是特别好闻的，不管你闻着多好的味道，你都不要吃哦。因为红薯的皮是其果实在地下时和土壤接触的部分，很多脏东西还有有毒的物质都会聚集在上面的，另外，红薯皮上面还有不少的碱性物质，这也是对人体不怎么好的，尤其是会损害肝脏。所以，吃红薯一定要去皮吃，否则不仅伤肝，同时，也会让你的肠胃不舒服。

3.柿子皮

红彤彤的柿子我们看起来就超级有食欲，但是，你在吃柿子的时候，外面的那个皮是一定要撕去的。另外，如果你有吃柿子饼的话，也会发现，柿子饼都是没有皮的。这是因为，柿子在成熟之后，柿子皮里会有一种物质，在进入到我们的胃里之后会和胃酸形成一种“柿石”，这种物质是会让我们腹部难受疼痛的，这也是为什么很多人吃了带皮的柿子之后肚子疼的原因。

很多的果实皮确实是有营养，但不是这三种哦，这三种果实的皮，我们在吃的时候是一定要去掉的哦。