说到冬季什么饮食最受欢迎,火锅可以说就是最佳的。只要是冬天,基本火锅店都是爆满的,而火锅人人都爱吃,那糖尿病人应该怎么吃火锅才好呢?相信不少的糖友也想要健康的吃火锅吧,那不妨跟着小编详细去了解了解吧。
第一:蘸料的选择
糖友应该选择什么蘸料呢?其实对于南北方的人来说蘸料 的选择都是不同的,有些人喜欢油碟,有些人喜欢芝麻酱等等。不过对于糖尿病人来说,蘸料一定是要少脂肪少油的,所以建议可以醋加蚝油。
第二:锅底
糖尿病人要怎么选择锅底呢?其实最好是清淡为主哦,一般来说清汤的热量是比较低的,牛油锅则是热量比较高的,所以要选对锅底哦。
第三:肉的选择
糖尿病人吃火锅适合选择什么肉呢?其实对于糖尿病人来说,肉的选择一般都是要远离高脂肪的食物,比如说五花肉还有肥牛等等。最好是选择高蛋白的,比如说鱼虾。
第四:蔬菜
糖尿病人吃火锅选择什么蔬菜比较好呢?其实蔬菜的选择有很多哦,基本大部分蔬菜都是可以吃,比如说各种绿叶蔬菜还有香菇、谜语以及冬瓜等等。
第五:饮料
吃火锅多数人都是必点饮料的,那你知道选择喝什么饮料好呢?其实多数人都会选择果汁,不过果汁纤维素下降,糖分比较高哦,所以最好还是清淡的为主,比如说白开水。
其实冬季吃火锅是极为幸福的事情,不过糖尿病人吃火锅没有重视可能会导致病情的加重哦,因此建议患者最好是保持以上的原则哦。少吃高脂肪的肉类,多选这种蔬菜,清淡还是一白开水为主,那么糖友也可以轻松吃火锅哦。