随着冬至的到来，天气变得更加寒冷。因此火锅就成为多数人的选择，但很多人因为火锅的因素导致肠胃很受伤。你知道要怎么吃火锅才能避免伤胃吗?其实还是有不少技巧的哦。那下面就教教大家怎么吃火锅比较健康吧，如果说你经常吃完火锅后肠胃不适，那不妨来试试吧。

第一：注意食物温度

相信你大家吃火锅的时候基本就是从锅底夹食物后都是直接塞嘴里，那这就会导致食管壁被烫伤，因为食管壁最多只能承受50到60度左右的温度，一旦超过就会导致被烫伤。而嘴巴感受到烫一般都已经是70度到80度。所以吃火锅的时候最好是要等待食物稍微冷却下再食用。

第二：远离冷饮

冬吃吃点火锅自然是少不了饮料了，而很多都喜欢冰啤酒或者是冰饮料。那在冷热的交替下，肠胃是非常受伤的。这会导致肠胃受到刺激，从而影响肠胃的功能，最终造成食物消化慢还有腹泻等问题的出现，所以建议可以选择喝汤哦，最好是热的。

第三：不要吃太辣

其实冬季多数人选择的火锅基本是超辣的，不过建议最好是少吃点辣。虽然冬季吃辣可以保暖，但太辣或者是经常吃辣就会导致肠胃不适，所以建议平时还是需要清淡为主，尤其是四川和重庆等地区的朋友最喜欢吃辣了。

其实火锅是冬季最常见的饮食模式，可以说冬季每周都会吃好几次的火锅，而火锅的吃法直接会影响到肠胃的健康哦，尤其是搭配冷饮或者是经常吃辣又或者是爱吃烫。小编想说想要火锅吃得简单就要改善这些坏习惯哦，否则只会导致肠胃的功能越来越弱。