一转眼，又到了一年中最为寒冷、最为干燥的时节。每到这个时候，人们都很喜欢吃一些热性食物来帮助身体抗寒，但如果食用过多，就会造成上火的症状。最为常见的，就是嘴里长溃疡、嘴唇发红。

对于喜欢吃的人来说，食疗是一种很不错的降火方法。那究竟冬天吃哪些食物可以降火呢？接下来就跟着小编一起来详细地了解了解吧。

一、冬天吃什么降火

1. 大白菜

性微寒，味甘。

功用：益胃生津，解渴除烦，利尿通便，止咳化痰，滋阴润燥，清泻肺热，通便利肠。

2. 菠菜

性凉，味甘。

功用：清热通便，滋阴补血，平肝理气，止咳润肠。

3. 番茄

性寒，味甘。

功用：番茄清热消暑，凉血生津，利湿消肿，健胃消食，平肝潜阳，养心安神，防晒祛斑，降脂减肥。

4. 鱼腥草

性寒，味辛。

功用：清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，健胃消食。

5. 白萝卜

性凉，味甘、辛。

功用：白萝卜具有清热解毒，润肺利咽，生津止渴，通导大便，凉血止血的功效。

6. 苦瓜

性寒，味苦。

功用：苦瓜清热解暑，解毒消肿，健脾开胃，解渴明目，益气解乏，益肾利尿，防癌抗癌。

4. 荠菜

性平，味甘。

功用：健脾利湿，清热明目，凉血止血，宽肠通便。