没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。虽然是一句调侃的话语，但是也能看出广大人民群众对于火锅的钟爱。火锅食材多，味道鲜美，老少皆宜，而且吃火锅时坐在一起也能增进彼此的感情。别以为吃火锅就是一件完美的事情了，首先吃火锅容易上火是很多人都烦恼的，其次呢就是吃完火锅身上那一股油烟味简直熏死人。面对美味的火锅，就算是上火有味道，还是有很多人会选择吃，果然在吃货面前没有什么困难能阻挡最火锅的爱。吃的时候是爽了，但是第二天上火之后的感觉就不那么美妙了。怎样吃火锅才能不上火？吃完火锅衣服有味道怎么办？

怎样吃火锅不上火？

底料最好选择鸳鸯锅 鸳鸯锅既有辣的红汤，也有清淡的清汤，两者中和一下，吃了以后上火的情况会好一点；

在底料中多放姜片 在底料的汤中多放姜片能去除汤里的燥气；

别吃太烫 食物夹到碗里之后凉一下再吃，太烫加上辣会刺激肠胃；

吃偏凉性食物 在吃火锅时一定要点一些凉性下火的拌菜；

荤素搭配合理 别只吃大鱼大肉，也要吃点素菜吸吸油脂；

果汁饮料 吃火锅时最好喝果汁饮料，碳酸饮料最好不要喝；