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蜂蜜的保质期是多久 蜂蜜究竟可以保存多久你知道吗

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-11-20 18:00:29

我们都知道蜂蜜是最坦然的一道甜味剂!我们都知道蜂蜜柠檬水除了好吃外,据说它还有润肠通便、滋补养颜等各种功效。那么所有的食品都有一个保质期,既然蜂蜜是天然甜味剂,那么蜂蜜的保质期是多久呢?封你究竟可以保存多久你知道吗?

蜂蜜可以润肠通便

这应该是蜂蜜最广为人知的功效了。确实,有一些人在喝了蜂蜜水后会产生所谓的「通便」效果。但实际上,这并不是因为蜂蜜能润肠,而是因为你果糖不耐受。蜂蜜里有很多的果糖,有些人对它吸收很慢,大量的果糖在肠道里会升高渗透压,吸收水分,使大便体积增加,刺激排便。

蜂蜜要用温水冲

很多人一说起蜂蜜水,就会一脸严肃地强调:必须用温水,热水会破坏活性成分,影响效果。蜂蜜中 75~80 %都是糖,其余 20%左右是水,维生素、矿物质等营养素含量很低,真的没啥营养可破坏。如果一定要说水温有啥影响,那就是蜂蜜的融化速度:冷水冲化得慢,热水冲化得快。

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