很多朋友都非常喜欢吃猪血，那么你了解猪血的功效与作用吗?其实猪血中含有的营养非常的丰富哦，有维生素、蛋白质、钙质、铁质还有烟酸以及磷元素等等，这些营养都是人体所需哦，那下面就简单的介绍介绍关于猪血的功效与作用吧。

第一：抗衰老

很多女性吃猪血就是为了对抗衰老哦，据说猪血中含有不少的磷脂，这种营养作用在皮肤上，可以让肌肤更加的紧致，更加的年轻哦。

第二：补血

其实猪血一直都是公认的补血食材哦，它含有大量的铁元素，而且这种铁元素很容易被身体吸收。而血液制造需要铁元素，因此当你因为经期贫血或者是本身气血不足时，可以试试多吃点猪血哦。

第三：提高免疫能力

为什么医生都会建议免疫力比较弱的朋友吃点猪血呢?其实猪血中含有铁元素外，还有不少的蛋白质哦，这些物质可以合成抗体物质，从而提高了免疫能力。

第四：排毒

体内毒素太多了怎么办才好呢?可以试试吃点猪血哦。猪血含有不少的胶质，同时也有不少的水分哦。因此多吃点猪血可以帮助排毒哦。

第五：提高记忆力

记忆力不好为什么要吃猪血呢?因为猪血中有不少有利于大脑系统的营养素哦，比如说乙酰胆碱还有不饱和脂肪酸等等，所以平时多吃点猪血是可以改善记忆力哦。

猪血是非常受欢迎的大众美食，很多朋友就为了抗衰老而吃猪血，有些人则是为了排毒而选择吃猪血哦。那你为什么喜欢吃呢?其实猪血的功效与作用都是非常丰富的，所以建议朋友们平时可以适当的吃吃哦，它的做法还非常多哦。