洋葱是厨房中比较常见的食材，它可以当做主材料也可以挡住调味品。那你知道吗?其实洋葱的功效与作用很多，比如说可以杀菌还能防血栓以及改善消化等等。你是否不了解洋葱呢?下面就带着详细去了解。

洋葱具体的功效与作用有哪些

第一，防血栓

秋冬季节是血栓的高发期，因此建议多吃点洋葱哈。因为洋葱中有一名名为“前列腺素a”的营养素，这种营养素可以扩宽血管，让血液的流通更加的顺畅，而且还可以提高血小板的活性哦，因此多吃洋葱基本不会被血栓缠身。

第二，杀菌

洋葱其实跟大蒜一样都是公认的杀菌食材哦，因为它含有不少的大蒜素，这种物质的杀菌效果很强大，对于各种病毒都是直接消灭的，因此在秋冬季不少人都用洋葱来对抗感冒。

第三，帮助消化

其实很多人都不喜欢闻到洋葱，因为容易掉眼泪。不过你知道吗?其实这张味道是会刺激到肠胃哦，可以让胃酸过多的分泌哦，让你的肠胃轻松的消化掉食物。因此，洋葱也是很适合消化异常的朋友哦。

第四，防癌

洋葱还有哪些功效与作用呢?其实它还有防癌的效果哦。它不仅仅有维生素而且还有胡萝卜等抗氧化的物质，其中硒元素就是癌细胞的克星，可以抑制癌细胞的分裂而且还能降低其有害性。还有洋葱中还有一种叫槲皮素的物质，这是可以抑制癌细胞活性的。

其实洋葱的功效与作用还有不少哦，除了杀菌防癌防血栓助消化之外，还可以降血压降血糖以及防便秘等等。总之洋葱对于我们来说只有好处哦，因此建议朋友们平时是可以多吃点哦，尤其是便秘食欲不振或者是消化不良的朋友。