虽然如今已经如初了，但秋老虎还是发威了。炎热的天气让不少人都喜欢去喝点酸梅汤降降火。说到酸梅汤相信大家都是比较熟悉的，而你知道酸梅汤的功效与作用吗?你是否了解呢?今天就带着大家来认识认识酸梅汤。

功效一：帮助消化

其实夏末初秋人们的胃口还不是很好，因此不少人都想着开胃促消化。那酸梅汤就是不错的选择哦。酸梅汤是属于酸甜的口感，具体她有大量的柠檬酸以及苹果酸，这两种物质可以帮助胃液的分泌，加速肠胃的蠕动，帮助熊爱华食物哦。

功效二：抗疲劳

不管是哪个季节都会面临疲劳，除了工作外还有天气的因素，比如说夏乏秋打盹。那想要缓解疲劳可以试试酸梅汤哦。它含有不少的有机酸成分，比如说宁酸酸还有枸橼酸等等，可以帮助有效的抑制乳酸，帮助缓解疲劳哦。

功效三：酸碱平衡

我们 都知道身体有酸性碱性之分，而酸梅汤则是可以帮助保持酸碱平衡哦。因为它有不少的维生素，尤其是维生素B2，因此适当的食用可以让血液的酸碱数值处于平衡状态。

功效四：降火

初秋肝火依旧旺盛，那想要降火可以试试酸梅汤哦。从我国医学的角度来说，酸味入肝。也就是肝不好的比较适合吃酸味食物，所以酸梅可以帮助降肝火哦，想要肝脏好，那么在夏末初秋之际可以试试酸梅汤。

以上就是酸梅汤常见的功效与作用了，小编想说，它的功效不仅仅如此哦，这些知识比较常见的。那平时肝火比较旺盛的或者是经常疲劳的，不妨试试酸梅汤吧。它的功效与作用真的是非常大，很适合在夏秋季节哦。