秋葵是否是你的最爱呢?日常生活中想要减肥或者是美容调理肾虚的朋友都会选择吃点秋葵。其实秋葵的功效与作用还有不少哦，是绝对的保健食材哦。不过网友有不少人关于秋葵的吃法有争议，那么秋葵是否可以生吃呢?详细去聊聊吧。

秋葵究竟可不可以生吃

相信有不少人对于这个问题都是极为兴趣，其实它是可以生吃的。而且生吃时的口感会比黄瓜还要可口哦，在国外有不少的地区都是直接将秋葵拔毛处理后洗好就直接当做零食食用了。

秋葵生吃和熟吃哪种好

其实两种吃法都是可以的，但是小编认为熟吃会比较好一些。因为生吃秋葵在消化那块可能会受到一些影响，再有就是秋葵是属于寒凉性类的食材，直接生吃的话可能寒气会比较严重。所以说建议熟吃哦。

秋葵的功效与作用

第一，防治心血管病

在秋葵的粘性物质中有一半左右是属于可容性的纤维素，这种营养素可以降低胆固醇，帮你避免了心血管病的困扰。

第二，保肝

其实适当的吃点秋葵对于肝脏也有保护的作用哦，因为秋葵中不仅仅有果胶而且还有多糖，这两种物质都是具有保肝的作用。

第三，对抗衰老

秋葵还有哪些功效与作用呢?其实它还可以对抗衰老哦。它含有一种名为“黄酮”的物质，这是可以消除自由基的抗氧化物，适当的吃点就可以帮你对抗衰老。

第四，补钙

缺钙的朋友更要多吃点秋葵了，秋葵中钙质的寒冷比较多，而且吸收力也是极强。因此缺钙了就吃点秋葵吧。

以上就是秋葵的功效与作用了，其实它还还可以缓解疲劳，有效的帮你减脂还能防癌等等。所以建议平时要多吃哦，最好是煮熟了吃。