花甲，又叫做花蛤、芒果螺，生活在浅海底。随着交通运输业的发展，在内陆地区见到像花甲类的海鲜类并不是一件难事，海产品市场随时可以买到。

花甲属于贝类软体动物，平时总是把贝壳关得紧紧的，那究竟花甲要怎么洗才能洗干净呢？平时吃花甲的时候还需要注意些什么？一起来了解一下吧。

花甲要怎么才能彻底洗干净

一、花甲怎么洗才能洗干净

方法一：

1.在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养。

2.1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。

方法二：

1.先清水放置一段时间，清泥土

2.用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌

3.放入沸水中冲开贝壳 ，去除花甲内泥土

4.再次用清水停滞干净清洗

方法三：

1.将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。

2.等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净。这种方法100%可去除花甲的沙子，方法最有效。

方法四：

把花甲放在带盖的容器里，用力的上下颠簸，这样反复多次，花甲就会把沙子吐出来了，在反复颠簸的过程中换几次水，这样洗也很干净。

方法五：

在1升清水中加150毫升醋，然后把花甲放进里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子也可以吐干净了。