怎样知道有没有缺锌，缺锌的症状有哪些？缺锌生长发育停滞，性发育及功能受阻，味、嗅觉下降，毛发色素变淡，伤口愈合不良，嗜睡，皮疹及肝脾肿大

婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。

儿童缺锌的症状表现为皮肤没有光泽、毛发枯黄，脸上生癣，吃饭不好，生长发育缓慢，免疫功能下降，易生病。目前，医院检查微量元素及钙方法简便，仅需取一滴末梢血便可以检测出来。建议口服葡萄糖酸锌试试，不要吃味精和鸡精，这个容易导致缺锌。还要注意与偏食有关系，注意多吃瘦肉和蛋黄牡蛎等。 可以多吃花生瓜子坚果类的食物。

成人缺锌则主要表现为食欲减退,味觉丧失要补锌,首先要保证饮食均衡,摄入多样化,这是解决缺锌问题的基本原则.动物内脏,瘦肉,鱼肉,以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品,另外还有蛋黄,坚果类食品都应该多吃,这才能从根本上保证锌元素摄入足量.