转眼又到一年秋季，当大街小巷都能看到摊贩在卖炒板栗，我们就该知道——板栗熟了，该吃板栗了！这种有尖刺作外壳的坚果，生吃口感香脆，熟吃味道软糯。

每种食物都有自己的食用禁忌，因为食物都存在相生相克的道理，某些食物同食之后对人体有害。那吃板栗都有哪些禁忌？板栗不能和哪些食物一起吃呢？

板栗不能和什么一起吃：鸭肉

鸭肉一般都偏油腻，脂肪丰富，而板栗含有丰富的维生素。两种食物同食后会使得彼此的营养成分都大大下降，颇有几分“吃了也白吃”的结果，所以这两种食物最好不要一起吃。

板栗不能和什么一起吃：牛肉

这两种食物的药性本身并不矛盾，但是板栗里含有丰富的维生素C，维C会和牛肉中的一些微量元素产生化学反应，进而降低板栗的营养价值。

另外，板栗和牛肉一起吃还会引起肚子胀、不消化的情况，因此在吃这两种食物的时候，最好能间隔一段时间。