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吃冷了的蛋挞对身体好吗 吃剩的蛋挞冷藏好还是热藏好

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-04-26 16:58:32

每逢周末的时候,女孩子的日程上必然有逛街这一事项。如果能和好姐妹一边逛街一边品尝各种美食,那可真是一件快意十足的事情。

蛋挞是一种又香又美味的食物,一个蛋挞非常小,所以干脆买好几个带回家慢慢吃。但是回家之后发现蛋挞全部都冷掉了,这样的蛋挞吃了对身体好吗?

吃冷了的蛋挞对身体好吗

一、吃冷了的蛋挞对身体好吗

蛋挞冷着吃是可以的,只是口感略差。冷的蛋挞不好吃,里面的心就没那么嫩了,有点硬,变得有点像布丁的口感了,而且香味也没那么浓了,皮也不那么酥了。

需要注意的是,如果是胃肠不好或者不能受寒的人就不能吃了。

二、蛋挞冷了怎么加热

1.使用微波炉

一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放微波炉加热。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热一分钟左右。

2.使用烤箱

烤箱的温度150-180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。

3.使用平底锅

如果没有烤箱微波炉的话,可以在不黏平底锅上加一两滴油,放上面煎一下,变得和刚烤出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉。

三、蛋挞冷藏好还是热藏好

当然是冷藏啦!用保鲜膜包好放冰箱里面,放个三四天没问题。吃的时候复烤一下下,总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,尽量趁着新鲜就吃完。