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蛇果是苹果吗 蛇果和苹果谁的营养价值更高

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-04-15 17:18:19

苹果在我们的生活中是非常常见的一种水果,其形状圆滚滚、颜色红彤彤、味道香甜,受到许多人的青睐。因为苹果和“平安”的“平”字谐音,所以很多人喜欢在平安夜送人苹果。

平安夜送苹果很正常,但是如果有人平安夜送人蛇果,估计会被嫌弃一番,因为许多人都觉得蛇果不是苹果。那究竟苹果和蛇果有何渊源?苹果和蛇果谁的营养价值更高?

蛇果和苹果谁的营养价值更高

一、蛇果是苹果吗

从理论上来说,蛇果是苹果,因为它是属于苹果的一种。蛇果在美国的名称是“Red delicious apple”,后来被音译为中文名“红地厘蛇果”,简称蛇果。由于蛇果的生长条件比较苛刻,所以中国只有少数地区种植蛇果。物以稀为贵,所以它的价格自然就比苹果要贵一些。一般国产的蛇果可以达到二十元一斤,而进口的更是高达四五十元一斤,而花牛苹果的价格一般是在十元左右一斤,并没有蛇果那么高。

二、蛇果和苹果有何区别

(一)从外形上看

苹果:果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

蛇果:果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。

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