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芥末吃多了会怎么样 女性吃芥末有什么好处

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-03-16 16:04:41

食物的滋味数不清,但是总的说来可以归结为这几类:酸、甜、苦、辣、咸。在这几种味道志宏,辣味是最让人欲罢不能的,如果食物里一点辣味都没有觉得没味儿,多点辣椒吃着爽但是又被辣得很痛苦。

我们生活中一般都是通过吃辣椒来品尝到辣味,除此之外就是芥末了。芥末不仅辣而且还冲鼻子,但是依然有很多人很喜欢吃芥末。那如果芥末吃多了会怎样呢?

芥末如果吃多了会怎么样

一、芥末吃多了会怎样

1. 肠胃不适

芥末中含有芥子油,使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜,可能引起消化不良,严重者会出现肠胃炎、急性胰腺炎、胃穿孔等。

2. 影响眼部健康

芥末辛辣刺激,具有催泪的作用。多吃芥末者会容易流泪不止。长期多吃芥末会影响眼部健康,降低视力或引起其他眼部炎症。

3. 上火

芥末性温、味微苦,多吃芥末后最直接的影响是导致上火。表现为舌头发麻,口苦口干甚至是脸部起痘等。多吃芥末后可能导致大便不畅,引起便秘不适。

建议大量吃芥末后,吃一些修补胃黏膜的食物或者药预防一下。

二、芥末的吃法

1. 放在日本料理、寿司、生鱼片、海鲜等食材里做调味料,少量食用。

2. 拌在各类酱料里混合使用,不限定菜系、菜式。

3. 吃干果类或其他零食时蘸一点点淡淡芥末味道。

注意:在芥末中添加些糖或食醋,能缓冲辣味,还能使芥末和食物风味更佳。

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