美食天天有，今年特别多。充满智慧的人类从来不会放过任何可以吃的食物，天上飞的，地上跑的，水里游的，统统可以做成美味上桌。虽然眼下才到阳历的三月份，但龙虾却依然驻守在餐桌上。

龙虾含有丰富的蛋白质、碘、锌等微量元素，不仅味道鲜美，而且完全不怕吃胖。那我们吃龙虾时需注意些什么？哪些食物是不能和龙虾一起吃的呢？

龙虾不能和什么食物一起吃

一、不能和龙虾同食的食物

（一）鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量较多的饮料：各类茶水；鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

（二）富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

（三）不能和虾同吃的其他类食物

1. 黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

2. 南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

3. 猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。