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艾叶煮鸡蛋的功效是什么 艾叶煮鸡蛋的做法介绍

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-01-30 16:12:50

妇女们都知道艾叶是个对女性特别好的中药材,而且在女性孕期、经期都能起到很好的暖宫作用,而很多孕期的妇女都知道艾叶煮鸡蛋的吃法,艾叶煮鸡蛋的主要功效是温经止痛、散寒止血,对于胎动不安、腹中冷痛和痛经均有不错疗效。那么艾叶煮鸡蛋怎么做呢?艾叶煮鸡蛋的功效是什么呢?

艾叶煮鸡蛋的做法:艾叶煮鸡蛋

材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克或红枣适量。

步骤: 1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;2、红糖切成屑;3、鸡蛋3分钟煮熟、去皮;4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮2分钟,浸泡5分钟即成。

艾叶煮的鸡蛋的功效:

1.艾叶具有较高的营养价值,含维生素和钙、磷、铁等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火,祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是典型的保健蔬菜。

2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等。

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