■润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
■解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
■让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
■安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
■保护心脏安全
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,保证冠状血管的血液循环正常。
用法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
特别提示:蜂蜜加入牛奶中,能帮助吸收牛奶的钙;加入豆浆中,则可以治疗胃炎、胃溃疡。但要注意的是蜂蜜不能煎煮,或用高于60℃的开水冲服,因为高温会破坏蜂蜜的营养成分。