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十分钟就可以上桌的菜有哪些 再也不担心饿肚子太久

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-11-09 12:17:03

生活总是忙忙碌碌,但对自己生活品质的要求绝对不能因为忙碌而下降。现在很多空巢青年下班后总是直接下馆子或者在家随便吃点应付,这样的生活习惯其实对自己的身体很不好。

下班回家,如果能早点吃到热腾腾的饭菜,那可真是一件美妙的事。小编在此为大家搜罗了六种十分钟就可以炒好的菜,欢迎大家和小编一起来学习。

一、醋溜白菜

材料:白菜、花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜、醋各适量

做法:

1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香;

2.放入白菜帮,翻炒至半熟;

3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软;

4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。

 

二、番茄椰菜花

材料:椰菜花1小棵、番茄两个、番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量

做法:

1.椰菜花洗净用手剥成小朵,番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁,大葱切碎。

2.锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用。

3.炒锅放入少许油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁,再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀。

4.放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在上面撒上葱花即可。

三、香菇酱炒豆腐木耳

材料:北豆腐一块、泡发的黑木耳一把、香菇酱一汤匙、生抽一茶匙、白糖一点点

做法:

1、准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净。

2、锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎。

3、一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。

4、倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。

5、加入大约饭碗小半碗水。

6、盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅。

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