女性健康网

您现在的位置:网站主页 > 健康食谱 > 老南瓜怎么做好营养又美味 带你解锁厨房新技能

老南瓜怎么做好营养又美味 带你解锁厨房新技能

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-08-16 10:48:25

老南瓜是秋季很常见的一种蔬菜,它含有丰富的营养元素、口感好,深受人们的喜爱。秋天吃一些南瓜对我们的身体健康大有裨益。

老南瓜的做法多种多样,最家常的做法就是煮南瓜汤。但我们的厨艺可不止于做一个南瓜汤就完事,今天小编要带着你解锁老南瓜的新做法。赶紧一起和小编来学习学习吧。

一、秋季老南瓜的做法

(一)小米南瓜粥

材料:小米1000克,南瓜300克。

做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

(二)南瓜饼

材料:南瓜,糯米面,炼乳。

南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。然后加上一些糯米面,搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸。

(三)冰糖红枣银耳南瓜羹

材料:红枣、银耳、南瓜、冰糖。

做法:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块,银耳用温水泡发好后摘去根蒂盐水搓洗去除杂质后泡在清水里,红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。银耳放到煮锅里,放水没过银耳,上盖小火煮20分钟,放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

猜你喜欢