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美食达人告诉你柠檬汁的做法 取柠檬汁原来这么容易

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2014-06-27 13:59:00

柠檬是一种常见的新鲜水果,由于柠檬酸味特浓,所以通常没有人拿来直接食用,而一般是用于做菜、做果汁或花样饮品。当然,柠檬还能用于外敷美容,是众多DIY美女的常用材料。

柠檬用途最多的就是柠檬汁,一个柠檬如果要榨成汁,必定少不了榨汁机,可原本就用不了多少,还得把榨汁机搬进搬出,弄完还得清洁一大堆东西,想想都麻烦。

为了用最短的时间、最方便的手法取出柠檬,美容达人为大家支了一招,平常喜欢用柠檬用柠檬汁泡水或做美食的女人,可千万要记得收藏哦!

【巧取柠檬汁的方法】

1) 用手掌部位按住柠檬来回的滚动,目的是让其里面的果肉松动,这样有利于一会儿柠檬汁挤出。

2) 当感觉到柠檬里面的果肉变软时,用刀的根部,在柠檬上切一个大约长3cm,深约1cm的口子。

3) 将吸管一侧剪成有尖头的斜口,这样方便插入柠檬中。

4) 把吸管插入柠檬中,用手挤压,柠檬汁就会从吸管中挤出了。

5) 最后用保鲜膜把切口包裹住,放入冰箱里冷藏,以后还可以随时使用。

挤柠檬汁小tips:

**用这个方法一定要事先把柠檬彻底揉软,只有里面的果肉被揉散了,汁才容易挤出。

**柠檬切口要尽量的深些,这样能更好的吸出果汁。

**平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中,用这个方法就能很好的避免了。

**柠檬只被切了一个可以关闭的口子,没有任何果肉裸露在外面,而且还用保鲜膜包裹住,所以,保存的时间会延长。

这个方法简单易行,以后下厨再也不怕没有挤干净了又搞得一手柠檬汁了!

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