对于孕初期的孕妇来说，吃东西是一件很艰难的事。由于怀孕初期有比较严重的妊娠反应，比如食欲不振、恶心想吐等，这都严重影响了孕妇们的食欲，甚至还会出现吃什么吐什么的情况。

孕初期的饮食清淡一些比较好，多吃一些蔬菜对改善胃口很有帮助。那孕妇吃哪些菜可以开胃呢？接下来就和小编一起来详细地了解了解吧。

一、酸菜

酸菜是古人智慧精华的表现，酸菜本身就具有去腥味，开胃之功效，因此准妈妈平时在做饭菜的时候，可以在菜中适当的加 点酸菜，比如说做鱼的时候，可以做成酸菜鱼，做肉的时候，可以做成酸菜扣肉等等，不仅好吃，而且营养也丰富。

二、土豆

土豆不仅含有丰富的膳食纤维，而且更为重要的是其中的维生素B6的含量也是非常的丰富的，而维生素B6本身就具有防止呕吐不止的功效，所以对于准妈妈来说恶心干呕，不防适适土豆的神奇的魅力，或是家常菜醋溜土豆丝就是一个非常不错的选择哦。

三、海带

海带富含钙质，胡萝卜素，磷，由其是碘元素的含量非常之丰富，对于妊娠期的女性来说，吃海带不仅有助于补充钙质，缓解小腿抽筋等问题，同时还有利于开胃。平常可用海带同猪骨头一起炖煮，或者将海带同五花肉一起炒食，风味不错，同时营养也挺丰富的。

四、苦瓜

虽说苦瓜是一种寒性食物，吃起来也苦苦的，并非每个人都能接受，但是对于孕期来说，如果适当的吃点苦瓜，就可以利用其苦瓜素来刺激胃酸的分泌，从而加速了肠道的蠕动，对提高孕妇的消化能力，提高食欲都具有很大的帮助。