在我们的常识以内,觉得水果里面含有糖分,所以糖尿病患者是绝对不能吃水果的。事实上,水果里面含有大量的维生素、纤维素、矿物质等成分,对糖尿病人是有益的。
水果里面的糖分中葡萄糖、果糖、蔗糖,其中果糖的代谢是不需要胰岛素的参与,因为,糖尿病人在血糖已获得控制之后是可以适量吃一些含糖量低的水果的。
一、糖尿病病人宜吃的水果(适量吃):
1. 苹果
降糖关键点:果胶、膳食纤维
苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。
2. 无花果
降糖关键点:酸类、酶类
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
3. 火龙果
降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。