大海总是慷慨地给予人类多种水产物，也许是为了弥补人们不能摘取天上的星星的浪漫情怀，所以大海派来了海星。海星是海里的一种棘皮动物，人们将其捕捞上来之后可食用也可药用。

沿海城市的居民经常能吃到新鲜的海星，而内陆的同胞们也有干海星可以吃。那海星究竟有些什么功效？怎么吃好吃呢？接下来就和小编一起来了解一下吧。

一、海星有什么功效

1、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。

2、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。

3、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。

4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并镇惊安神效果。

二、海星可治病

1、治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。

2、治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

3、治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3－6g，共研末。发作前以黄酒冲服。

4、治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。

5、治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。