许多有车一族都有在车内储存几瓶矿泉水的习惯，以防不时之需。但最近，网上流传着“车里放的矿泉水不能喝”的传言，引得一众网友热议纷纷。按理说，水是最不容易变质的东西啊，为什么放车里就不能喝了呢。
有消息称，车内温度过高会让瓶内的有害物质在高温下溶解到水中，人喝了就会生病。这样的传言究竟是真是假呢？接下来就和小编来详细了解一下吧。
一、网传致癌是真是假
最近网上流传一则消息，有网友呼吁不要喝留放在汽车里的瓶装水。该网友有朋友被诊断出乳腺癌，医生告诉这位患者不应喝留放在汽车里的瓶装水。尤其是夏天，在阳光下暴晒，车里的温度接近40℃~50℃，瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A等物质。尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时，高温会让聚酯瓶发生变化，瓶中含有的双酚A和其他化学成分可能被逐渐释放出来，导致更多的有害物质渗透进入水中。
华南农业大学食品学院张钦发教授介绍，矿泉水瓶的材料比较稳定，在一般温度下很难分解。矿泉水在保质期范围内，短时间内比如一周左右的时间内水质也不会有太大变化。即使车内温度达到40℃~50℃，矿泉水瓶也基本不会有分解产生。
二、矿泉水的真相你知多少
1.PET材质要到260℃以上才熔解为乙醛类物质
翻转矿泉水的瓶子，可以看见下面有个小小的符号，三角形中写了数字“1”，这是最常见的塑料材质之一聚对苯二甲酸乙二醇酯，绝大多数的矿泉水、饮料瓶采用PE材料。PET材质在70、80℃下开始变软，在水参与的情况下，要到260℃以上才熔解为乙醛类物质。
夏天车内最高温度的确可达70-80℃！但是这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化，毒性物质的泄漏几乎可以忽略。
