石榴的味道酸甜可口、营养成分丰富,有很高的食用价值。一到秋天,很多爱吃石榴的人就会买上几个石榴回家大快朵颐。但是问题来了,石榴真的好难剥!石榴果肉一点点地吃真的很不尽兴啊!就没有什么方法可以剥得快点吗?
石榴可以剥皮之后直接吃果粒,也可以打成汁来吃,但不管怎么样,剥石榴还是很麻烦。那有什么方法可以让石榴吃起来更方便更痛快吗?和小编一起来学习这几种剥石榴的方法吧。
一、生吃石榴肉粒
方法一
1.准备好一块干净的布和一个盛食物的空盆。
2.拿出布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半。
3.拿出事先准备好的脸盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
4.在水中把原来切成半边的石榴再用力掰成两半。
5.接着将石榴里面的果粒都慢慢的取出来,因为是放在水里的,所以取的时候非常容易。
6.不一会而,全部的果粒就会取出来,沉在水底了。
7.接着,上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去)。
8.倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里。
方法二
1.绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可。
2.从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰。
3.直接用嘴去咬石榴肉粒,或者将切开的石榴放在清水剥下、盛盘。