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三种美味粽子的做法分享

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-06-02 15:05:54

转眼间夏季的气息越发的浓郁了一年一度的端午节就要到了,而每到端午必然会吃粽子。很多人都打算自己做粽子。那你知道粽子怎么做吗?其实粽子的做法非常的多,下面小编就简单的跟着大家详细的介绍几种比较美味的做法。

猪肉粽子

做法一:蛋黄猪肉粽子

第一步,准备好糯米、猪肉、香菇、酱油、五香粉、咸蛋黄、糖和盐。

第二步,将糯米直接洗好了,浸泡180分钟。建议提前浸泡。将猪肉直接洗好后切条了,香菇直接泡软了切条。

第三步,备好碗加上猪肉、香菇、酱油还有五香粉以及盐跟糖搅拌腌制了,备好粽叶以及绳子。

第四步,取出两种粽叶,做成漏斗状,加上糯米放入馅料以及咸蛋黄,再用糯米填满了包起来即可。

鸡肉粽子

做法二:鸡肉粽子

第一步,准备好糯米、鸡肉、薯仔、虾米、葱蒜、生粉、生抽、鸡精和盐。

第二步,将鸡肉直接剁碎了,薯仔跟葱也剁碎了,葱姜切末备用。

第三步,备好碗加上鸡肉、薯仔还有葱头以及大蒜跟鸡精,接着加上盐和生粉搅拌腌制。

第三步,将糯米洗好后浸泡30分钟,备好炒锅加油烧热了,将葱姜蒜爆香了,加上糯米还有生抽翻炒。

第四步,用粽叶开始做成粽子状,加上糯米还有鸡肉馅料,最后再加糯米包起来即可。

蜜枣粽子

做法三:蜜枣粽子

第一步,准备好糯米、葡萄干和蜜枣。

第二步,将糯米洗好后沥干备用,将蜜枣直接下锅蒸煮了,去核备用。

第三步,取出粽叶将糯米放进去,再加上蜜枣以及葡萄干做成粽子即可。

以上就是关于几种美味粽子的做法,如今距离端午节越来越近了,爱吃的朋友不妨跟着来瞧瞧吧。